ZRĘBKI ŚLIWOWE PREMIUM – WYJĄTKOWA JAKOŚĆ DLA WYMAGAJĄCYCH

Jeśli szukasz najlepszych z najlepszych zrębek do wędzenia, oto one. Nasze zrębki śliwowe PREMIUM powstają wyłącznie z selekcjonowanego drewna z najczystszych rejonów Polski, pochodzącego z kontrolowanych upraw sadowniczych.

Każda partia jest ręcznie weryfikowana, aby zapewnić stałą jakość i perfekcyjne parametry spalania.

Dlaczego nasze zrębki PREMIUM są absolutnym topem:

• Selekcja klasy „A+” - tylko najzdrowsze, jednolite fragmenty drewna śliwowego, bez kory i zanieczyszczeń.
• Ultrasucha wilgotność: 6-8% - suszone w kontrolowanej temperaturze 600°C, co zapewnia czyste spalanie i intensywny aromat bez dymu i sadzy.
• Perfekcyjna frakcja 1-3 mm - idealna do profesjonalnych i automatycznych wędzarni (Borniak, Browin, Bradley, Dębinka itp.) oraz do wędzenia amatorskiego bez podajnika.
• Sterylna czystość - wolne od grzybów, bakterii i drobnoustrojów, potwierdzone certyfikatem ISO 22000:2018 i pozytywnymi opiniami instytutów branżowych.
• Zrębki odpylone - zero kurzu, zero iskier, pełen komfort pracy.
• Aromat klasy premium - głęboki, naturalnie słodkawy ton śliwy, który podkreśla walory mięs czerwonych, drobiu, ryb i serów.

Dlaczego warto wybrać wersję PREMIUM

W odróżnieniu od standardowych zrębek, wersja PREMIUM to produkt dla pasjonatów i profesjonalistów, którzy oczekują powtarzalności, mocy aromatu i absolutnej czystości.

Każde opakowanie przechodzi trzystopniowy proces kontroli jakości:

• ręczna selekcja drewna,
• precyzyjne suszenie konwekcyjne,
• finalne odpylenie i sterylizacja termiczna.

Efekt? Zrębki, które palą się dłużej, czyściej i równiej, zapewniając perfekcyjny efekt wędzenia - od delikatnej złocistej barwy po głęboki bursztynowy kolor i aromat śliwowego dymu, którego nie da się podrobić.

Zrębki Śliwowe PREMIUM - dla tych, którzy wiedzą, że różnica w smaku zaczyna się już od jakości dymu.

Świetnie nadaje się do:

• mięs czerwonych - zwłaszcza wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny;
• drobiu - kurczak, indyk, kaczka;
• ryb - pstrąg, łosoś, karp;
• serów i warzyw - dodaje im szlachetnego, lekko karmelowego posmaku.

Krótko mówiąc: dym ze śliwy dodaje głębi, słodyczy i eleganckiego aromatu, który podkreśla naturalny smak wędzonych produktów, nie przytłaczając ich.