Wędzarnie

Wędzenie jest jedną z najstarszych, a przy tym najpopularniejszych metod konserwowania mięsa. Wyjątkowy smak uzyskuje się za sprawą zaawansowanego technicznie sprzętu, w którym wytworzony dym (ze spalanych zrębków drewnianych) okadza zamknięte w komorze produkty — mięsa, ryby, sery i wiele innych. Sprawdź, jakie urządzenia znajdziesz w naszej ofercie!

Wędzarnia na zrębki

W naszym sklepie czekają na Ciebie wędzarnie elektryczne o różnych parametrach. Polecamy urządzenia takich marek jak Borniak czy Dębinka, które produkowane są w Polsce. Wśród licznych zalet poszczególnych wędzarni wyróżnić należy na przykład:

• automatyczną pracę, dzięki której nawet bez doświadczenia i wiedzy można wędzić wyśmienite wyroby,
• możliwość precyzyjnego i intuicyjnego sterowania temperaturą oraz ilością dymu — dzięki temu można wędzić zarówno na gorąco, jak i na zimno, bez potrzeby dodawania sztucznych aromatów czy utrwalaczy,
• izolację ścian bocznych, drzwiczek, tyłu oraz pokrywy wędzarni, dzięki której urządzenie lepiej trzyma temperaturę, a tym samym zużywa mniej energii,
• konstrukcję w całości wykonaną ze stali nierdzewnej,
• szeroki zakres pojemności wędzarni, np. 70, 85, 100 albo 106 litrów,
• wydajność — szacuje się, że w wędzarni o pojemności 106 litrów jednorazowo wykonać można ok. 15 kilogramów wędzonki,
• zestawy, w których oprócz samej wędzarni znajduje się także generator dymu, misa ociekowa, półki, drążki, haki do ryb i mięs, jak również zapas drewnianych zrębków.

Szukasz niezawodnej wędzarni do ryb, mięs albo serów, którą ustawisz w przydomowym ogrodzie? Poznaj wszystkie dostępne w naszym sklepie wędzarnie elektryczne z generatorem dymu i grzałką!